L’agriculture française est à genoux . Entre les revenus qui sont fortement en baisse, les normes qui s’accumulent et le dérèglement climatique, l’agriculteur français subit depuis quelques années des changements qui contribuent à la dévalorisation de son travail. Derrière ce modèle entier qui vacille et qui est économiquement épuisé, l’action paysanne ne cesse de prendre de l’ampleur.
La colère paysanne aux portes des villes
La crise agricole représente-t-elle un risque pour la stabilité sociale et l’ordre public ? En janvier 2026 à Toulouse, de brèves échauffourées ont fait cinq blessés lors d’une manifestation organisée par la Coordination rurale et la Confédération paysanne . Un an plus tôt, les blocages d’autoroutes avaient perturbé les approvisionnements de nombreux commerces, les camions ne pouvant plus assurer leurs livraisons normalement . Face à ces débordements, le ministre de l’Intérieur Bruno Retailleau avait fixé trois lignes rouges : aucune atteinte aux biens ni aux personnes, aucun blocage durable sous peine de « tolérance zéro » . Ce cadrage révèle la tension permanente entre maintien de l’ordre et ménagement politique d’un secteur dont la détresse est réelle.
Des lois, mais pas de solutions
Les politiques agricoles actuelles sont-elles adaptées à la réalité du terrain ? Les chiffres donnent la mesure du malaise : après une baisse de 15,7 % en 2023, le résultat brut agricole par actif a encore reculé de 18,6 % en 2024 . Sans les subventions publiques, 18 % des exploitations auraient affiché un excédent brut négatif . Face à cette réalité, les réponses gouvernementales s’accumulent sans convaincre : la dissolution de l’Assemblée nationale en juin 2024 a stoppé net la réforme des négociations commerciales engagée quelques semaines plus tôt . Résultat : les revendications sur le revenu et la concurrence déloyale n’ont toujours pas reçu de réponse concrète, comme le documente Greenpeace France dès novembre 2024.
Écologie punitive ou transition impossible ?
L’agriculture française peut-elle encore concilier productivité et exigences environnementales ? La France ne recense plus que 389 000 exploitations en 2020, contre un million en 1988 , soit une chute de 54 % en trois décennies. Près d’un agriculteur sur cinq vit sous le seuil de pauvreté, avec un revenu net médian d’environ 23 800 à 37 800 € par an selon l’INSEE et les lois EGalim 1, 2 et 3, censées imposer un prix plancher couvrant les coûts de production, n’ont pas suffi : la grande distribution a contourné chaque texte, maintenant des marges (plein champs).
Dans le même temps, les engrais azotés ont bondi de +150 % entre 2021 et 2022 , alourdissant des trésoreries déjà à l’os. Pour ne rien arranger, les accords de libre-échange (CETA, Mercosur) ouvrent le marché européen à des produits issus de normes bien moins contraignantes, achevant d’asphyxier les exploitants français.
Trop de normes, pas assez de moyens
Les agriculteurs peuvent-ils encore vivre de leur travail ? L’agriculture française est prise en étau entre des injonctions contradictoires. D’abord, le plan Ecophyto 2030 impose une réduction de 50 % des phytosanitaires, sans que les alternatives homologuées soient disponibles en quantité suffisante . Ensuite, le Green Deal européen et la stratégie Farm to Fork ajoutent une couche normative que la surtransposition française rend encore plus contraignante que chez nos voisins européens. Or, la PAC représente jusqu’à 80 % du résultat courant de certaines exploitations ce qui veut dire que sans les aides, le modèle s’effondre immédiatement. À cela s’ajoutent les défis climatiques de sécheresses 2022-2023 et les inondations dans les Hauts-de-France qui frappent des fermes déjà fragilisées. La transition agroécologique, pourtant viable à long terme selon l’INRAE, reste inaccessible faute d’accompagnement financier public à la hauteur des enjeux.
Chronologie de 1945–2025 : comment la France a façonné et fragilisé son agriculture :
Sources :
- Plan Écophyto
- INRAE Biodiversité et agroécologie
- Agriculture.gouv Concentration et spécialisation agricole 1970–2020
- INSEE Revenus et emploi des exploitants agricoles
- FranceAgriMer Filière grandes cultures
- Direction générale du Trésor Disparités des revenus agricoles
- Agriculture.gouv Engagements en faveur du monde agricole
- Pleinchamp Lois Égalim et coûts de production
- Franceinfo Colère des agriculteurs
- Francebleu Mesures gouvernementales et mobilisation agricole
- Greenpeace France Crise agricole, les raisons de la colère
- Revue Illusio Comprendre les causes de la crise agricole
Youssef BOULHIMEZ et Ousmane ASSOUMA, 03 avril 2026